Целебные свойства кожуры цитрусовых.


Целебные свойства кожуры цитрусовых были известны с незапамятных времен, прежде всего с использованием традиционной китайской медицины, которая дает им множество терапевтических эффектов. Кожура, будь то цитрусовая или апельсиновая, обладает мягким горьковато-сладким вкусом, который слегка охлаждает тело, снимает излишки у труднодоступных людей, сушит, предотвращает воспаления и инфекции и помогает облегчить медленный кишечник благодаря слабительным свойствам.

Когда селезенка находится в застойном состоянии, когда печень находится в относительном избытке, смесь мандарина, апельсиновой и лимонной кожуры поможет облегчить проблемы с пищеварением, такие как потеря аппетита, метеоризм, боль в животе или длительная, продолжительная усталость. Все знания о китайской медицине достигают беспрецедентной глубины, основанной на мудрости и ценном ноу-хау, поддерживаемом настойкой в ​​несколько тысячелетий, поскольку эта философия исцеления намного больше, чем предлагает современная западная медицина. Он разделяет, не учитывает, не ищет психические аспекты, традиционная китайская медицина своим целостным видом помогает восстановить состояние внутреннего равновесия, восстанавливает чувство здоровья, которое старается сохранить как можно дольше. Никакой борьбы с причиной и простого лечения последствий, чаще всего медикаментозным способом, который так мало решает. Комплексный подход это то, что это все.
Подобно тому, как мы добавляем широкий спектр ароматных трав в различные овощные смеси, китайцы управляют кожурой, которая является обычной частью бобовой пищи, но это зависит от диагноза. Все собрано в соответствии с законами баланса, вкуса, запаха, энергии отдельных ингредиентов, все сбалансировано и часто буквально сшито, как будто вы шьете наилучшее из возможных платьев, которое подходит и подходит. Как видите, китайская медицина приписывает лечебный эффект корке; Однако кора, о которой мы говорим, - это кора в самом обычном и в то же время самом чистом виде, без химических брызг и опасных веществ.
Я заметил, что многие из нас покупают вполне обычные лимоны и апельсины без ярлыка Bio, чья кожура всячески очищается под струей воды, что приводит к чистейшему виду. К сожалению, вы будете разочарованы, поскольку химические вещества, которые обрабатывают цитрусовые, в то время как «защищены» от вредителей и плесени, находятся в списке жирорастворимых веществ, а не воды. Этот список включает E 233, так называемый тиабендазол, E232 или ортофенифенолат натрия, E 2321, ортофенилфенол и E 230, бифенол. Сами имена настолько жуткие, что могут отговорить вас от любого другого намерения использовать обычно приобретаемую корку. Только в информационных целях E 232 и E 233 включены в список сильно вредных веществ. Работники цитрусовых садов, которые сегодня и каждый день сталкиваются с этими сильными химическими веществами, как известно, имеют признаки повреждения печени и нервов. Пары цитрусовой кожуры также вредны, поэтому не нагревают, не нагревают и не образуют ароматических незаменимых смесей. В то же время давайте простим кусочек апельсина или лимона в стакан воды, которую они подают в ресторане.
Мякоть обычно приобретаемых цитрусовых, на которой нет маркировки BIO, должна быть в порядке, поскольку все химические вещества населяют только кожу и, следовательно, не проникают глубже в плоды. Тем не менее, если мы также хотим использовать их живительную кожуру из плодов, органически выращенная форма, безусловно, того стоит. Вы можете приготовить вкусные и очень быстрые клюквенные сердечки, которые вы можете приготовить следующим образом:
150 г клюквы 
50 г тонких овсяных хлопьев 
50 г тертой, не содержащей серы кокосовой 
апельсиновой цедры по вкусу
Смешать апельсиновую цедру, добавить клюкву, кокос и овсянку. Снова перемешать, пока не получится тесто липкой консистенции. Из него мы нарезаем сердечки, которые можно еще больше окунуть в темный шоколад, или просто оставляем и наслаждаемся сладкой утренней закуской чашкой горячего таяния.
Апельсиновый имбирный чай
3 органических апельсина с кожурой 
1 органический лимон 
250 г меда 
50 г лимонной кислоты с 
корицей 
30 г имбиря 
3 л воды
Разрежьте апельсин и лимон на кубики, положите в кастрюлю с водой и готовьте вместе с лимонной кислотой, а также с корицей. Оставьте только мед и имбирь в стороне. После того как все фрукты размягчатся, напиток остынет, и мы хотим получить более густую консистенцию, полученную смесь можно аккуратно перемешать, затем снова загрузить, ароматизировать медом, центрифугированным имбирным соком и подать либо в виде отдельного горячего напитка, либо оставить лежать и разбавлять водой.
Органически выращенные апельсины также можно очистить, а их кожуру высушить, размолоть и хранить в стеклянной банке без воздуха и воды. Этот порошок можно использовать для ароматизации чизкейков, овсяных хлопьев, различных смузи, кексов, пряников, рождественского печенья или напитков, как показано выше. Корку также можно купить сушеной, измельченной и помещенной в пакетик для специй. Но всегда следите за источником и старайтесь избегать всего, что не заслуживает нашей энергии.

Комментариев нет:

Отправить комментарий