Темный шоколад




Шоколад иногда называют наркотиком. Многие женщины считают это грехом в отношении их диеты. Поэтому хорошо иметь несколько веских причин, почему вы не должны быть виноватыми в еде шоколада. Темный шоколад чрезвычайно полезен. Выбирайте шоколад с более высоким содержанием какао (не менее 70%). Молочный или белый шоколад содержит сахар и не считается здоровым.
1. Шоколад очень питательный
Качественный темный шоколад содержит много полезных веществ, которые необходимы нашему организму для правильной работы. Он содержит клетчатку, железо, магний, медь, марганец, калий, цинк, селен или фосфор. Шоколадные жиры состоят из легкоусвояемых насыщенных и мононенасыщенных жиров и лишь небольшого количества нестабильных полиненасыщенных жиров. Всего 100 грамм шоколада покроет вашу суточную дозу большинства перечисленных выше питательных веществ. Но вы также получаете 600 калорий с небольшим количеством сахара. Таким образом, чтобы в полной мере воспользоваться шоколадом, необходима умеренность.
2. Поддержка сердечно-сосудистой системы
Шоколад может улучшить здоровье вашего сердца на нескольких уровнях. Снижение артериального давления: флаваноиды, магний и медь в темном шоколаде увеличивают кровоток, эластичность кровеносных сосудов и помогают регулировать артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Снижение уровня холестерина: исследования показывают, что темный шоколад снижает уровень «плохого» окисленного холестерина ЛПНП на 10-12%. Окисленный холестерин означает, что он реагирует со свободными радикалами с образованием высокоактивных и вредных молекул. Темный шоколад полон антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы. Общее состояние сердца: не только снижается уровень холестерина и улучшается давление, но и уменьшается сердечно-сосудистое воспаление. Исследования показывают, что какао или темный шоколад могут снизить риск сердечно-сосудистой смерти до невероятных 50% и закупорки сосудов на 32%,
3. Сила антиоксиданта
Необработанные какао-бобы являются одними из наиболее важных антиоксидантных продуктов. Темный шоколад содержит полифенолы, флаваноиды, катехины и многие другие биологически активные вещества, которые действуют как мощные антиоксиданты для защиты вашего организма от высокоактивных свободных радикалов. Свободные радикалы связаны с повреждением ДНК и такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера, гроб, преждевременное старение, болезни сердца и т. Д.
4. Лучшее настроение.
Питание темным шоколадом повышает уровень гормонов, отвечающих за хорошее самочувствие (эндорфин и серотонин). В результате, это улучшает наше настроение, отгоняет трещины и стрессы. Кроме того, шоколад содержит теобромин, похожий на кофеин стимулятор.
5. Stop Pain
Шоколад содержит анандамид, нейротрансмиттер, который блокирует чувство боли и вызывает спокойствие.
6. Улучшает работу мозга.
Флаваноиды в шоколаде улучшают кровоснабжение мозга, улучшая, в частности, кратковременную память.
7. Инсулинорезистентность
Фалавноиды помогают организму эффективно использовать инсулин. Он также имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он не повышает уровень сахара в крови так сильно, как шоколадные батончики и другие сладости.

Комментариев нет:

Отправить комментарий